Tacos de poisson Janes

S’il y a quelque chose qui fait l’unanimité chez nous, ce sont bien les tacos sous toutes ses formes. Ce que les enfants aiment par-dessus tout est de choisir la composition et préparer eux-mêmes leurs tacos. L’idée est d’avoir sous la main des tortillas ou encore mieux ceux en forme de mini bol vendu à l’épicerie et de les remplir avec ce qu’il y a de disponible dans le frigidaire.

Je vous présente ici ce que moi j’ai fait et vous donnerez également quelques idées supplémentaires.

• Mini bol de tortillas (Old El Paso)
• Morceaux de poisson en pâte (Janes)
• Sauce tartare
• Avocat coupé en cubes
• Tomates coupées en cubes
• Mangues coupées en cubes
• Concombres coupés en cubes
• Grains de maïs
• Laitue


Autres idées de garniture
• Crevette de Matane
• Restant de poisson
• Mayonnaise citronnée au cari
• Sauce asiatique Wafu
• Carottes râpées
• Chou rouge
• Fèves d’édam
• Légumineuse
• Fruits (fraises, ananas, kiwi …)

Préparation : Disposer tous les ingrédients dans différents contenants et déposez-les sur la table tout simplement. Laisser à chacun le plaisir de garnir sa tortilla !

Bon appétit,

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2018-06-13T17:15:01+00:00