Salade de haricots verts & tomates

Ingrédients pour la salade (pour 1 portion)

  • 1 T de haricots verts cuits
  • ½ tomate tranchée
  • Quelques lanières d’oignons rouges (au goût)
  • 25ml de fromage feta émietté
  • 15ml (1.c Table) de bacon émietté
  • Coriandre ou n’importe quelle herbe fraîche que vous avez sous la main.

Ingrédients pour la vinaigrette

  • 15ml (1c. Table) d’huile d’olive
  • 5ml (1c. thé) de vinaigre de vin rouge
  • 2ml (1/2 c. thé) de moutarde à l’ancienne
  • 2ml (1/2 c. thé) de sirop d’érable
  • Sel et poivre au goût

Préparation : Assembler tous les ingrédients de la salade  dans une assiette. Mélanger les ingrédients de la vinaigrette et ensuite verser sur la salade.

Bon appétit !

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2017-05-25T19:31:06+00:00